En diferentes municipios del Estado de Morelos se produce el mezcal, bebida destilada que se obtiene del cocimiento y fermentación de las cabezas maduras de distintas variedades de agave, ahora Morelos obtiene Denominación de Origen para el Mezcal.
Uno de los municipios más conocidos en la producción del mezcal es Zacualpan de Amilpas ubicado al oriente del estado, aquí encontrarás un museo del mezcal, puedes realizar un recorrido por el centro y alrededores, donde podrás ver los trapiches con los que se produce el mezcal.